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食物营养

味精和鸡精哪个对身体危害大?
  很多人认为鸡精和味精都是起调味作用的作料,没有什么差别。但实际上,两者在营养价值和口感上都有较大的不同。  味精中的主要成分是谷氨酸钠,它味道鲜美,可用以调味,但却没有什么营养,所以说味精只是一种 ...
分类:    2017-6-10 17:49
韭菜十大功效与作用 韭菜的做法
  韭菜有很多养生功能,有一些是我们熟知的,有一些是我们还不知道的,但韭菜可以治疗多种疾病是多数人肯定的,下面就和小编一起来看一下韭菜的功效吧。  韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健 ...
分类:    2014-6-19 18:52
香菇可防癌抗癌 香菇的功效与作用
  香菇是以一种真菌类食物,其实千万不要一听真菌就感觉是不好的东西,其实很多真菌对人的健康是有益处的,比如我们肠道内就有很多的有益菌,这些有益菌是帮助我们消化的,有了它们才能保持肠道的健康,而如果没有 ...
分类:    2014-6-9 10:12
葡萄能防癌抗癌 不同颜色不同功效
葡萄能防癌抗癌 不同颜色不同功效
  我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄 ...
分类:    2014-4-12 22:24
牛肚含钙高 牛尾能补锌 各种牛杂的营养及其吃法
牛肚含钙高 牛尾能补锌 各种牛杂的营养及其吃法
牛肚含钙高 牛尾能补锌 各种牛杂的营养及其吃法 很多人会对动物内脏退避三舍。其实牛杂等动物内脏具有鲜为人知的营养价值,适当食用有益健康。英国《每日邮报》近日载文,刊出“牛杂的营养及其吃法”。 1.牛肝。牛 ...
分类:    2014-1-13 15:10
吃柚子的好处与禁忌,好东西也不能乱吃哦~
吃柚子的好处与禁忌,好东西也不能乱吃哦~
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。但是吃柚子也有很多禁 ...
分类:    2014-1-11 14:19
土豆功效与作用 吃土豆的禁忌
  土豆是天然的美容佳品  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。  土豆 ...
分类:    2013-9-11 12:39
吃葡萄有什么好处 不同颜色的葡萄功效也不同
吃葡萄有什么好处 不同颜色的葡萄功效也不同
我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的 ...
分类:    2013-9-4 20:36
一天一苹果 医生远离我 苹果的功效与作用
1.提高免疫力预防流感苹果内的维他命C有助于维持红血球浓度,也能刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上,因此连皮吃效果更佳。2.抗氧化、预防癌症苹果皮含丰富多酚类抗氧化 ...
分类:    2013-7-4 16:32
红枣的营养成分与营养价值 红枣的功效与作用
红枣的营养成分与营养价值 红枣的功效与作用
  红枣的食材介绍  红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂 ...
分类:    2013-6-27 11:51
香菇有什么作用?香菇的营养价值及养生功效
细说食用菌——香菇香菇又名香菌、冬菇或香蕈。香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一,也是我国特产之一。香菇生长在立冬后至清明节前,主产地浙江、福建、江西、湖南、湖 ...
分类:    2013-6-27 10:39
香蕉的营养成分与营养价值 香蕉的功效与作用
香蕉的营养成分与营养价值 香蕉的功效与作用
  香蕉的食材简介  香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培的有甘 ...
分类:    2013-6-22 22:41
大蒜的功效与作用和营养价值 夏日抗癌防病吃大蒜
大蒜的功效与作用和营养价值 夏日抗癌防病吃大蒜
1、抗癌国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要 ...
分类:    2013-6-14 11:38
牛腩的营养成分 价值查询,牛腩的功效与作用,牛腩怎么做好吃
牛腩的营养成分 价值查询,牛腩的功效与作用,牛腩怎么做好吃
  牛腩的食材介绍  牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 国外进口的部分是以切成条 ...
分类:    2013-6-10 16:10
驴肉的营养成分查询 驴肉的功效与作用和营养价值
驴肉的营养成分查询 驴肉的功效与作用和营养价值
  驴肉的食材介绍   驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和 ...
分类:    2013-6-10 15:58
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