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谷物薯类

红薯的功效与作用 女人多吃红薯养颜美容
  红薯能防癌  癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引 ...
2013-3-21 19:50
小麦的营养成分查询 小麦的功效与作用和营养价值
小麦的营养成分查询 小麦的功效与作用和营养价值
  小麦的食材简介  小麦为禾本科植物,是世界上分布最广泛的粮食作物,其播种面积为各种粮食作物之冠,是重要的粮食之一。最早起源于中东的新月沃土(Levant)地区。小麦是世界上总产量第三的粮食作物,仅次于玉 ...
2013-3-14 10:21
西米的营养成分查询 西米的功效与作用和营养价值
西米的营养成分查询 西米的功效与作用和营养价值
  西米的食材简介  西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净 ...
2013-3-14 10:02
大米的营养成分查询 大米的功效与作用和营养价值
大米的营养成分查询 大米的功效与作用和营养价值
  大米的食材简介  大米,是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨 ...
2013-3-7 14:02
薏米的营养成分查询 薏米的功效与作用和营养价值
薏米的营养成分查询 薏米的功效与作用和营养价值
  薏米的食材简介  薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去 ...
2013-3-4 17:41
糯米的营养成分查询 糯米的功效与作用和营养价值
糯米的营养成分查询 糯米的功效与作用和营养价值
  糯米的食材简介  糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,能 ...
2013-3-4 15:13
黑米的营养成分查询 黑米的功效与作用及营养价值
黑米的营养成分查询 黑米的功效与作用及营养价值
黑米的食材简介 黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种,其中黑米也分籼米型和粳米型两类。 用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适 ...
2013-1-15 17:02
米饭要怎么吃?六种米饭排毒养颜吃出好气色
米饭要怎么吃?六种米饭排毒养颜吃出好气色
米饭能充饥,是中国人的主食,其实米饭除了能饱肚还有很多其它的功效。比如助消化、补肾等等。以下就介绍不同功效的六种饭! 1、最滋补的是粳米 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形 ...
2012-11-2 12:06
糙米比精米营养高 能控制血粮,对肥胖患者有益
糙米比精米营养高 能控制血粮,对肥胖患者有益
精米营养损失较大 我们平常吃的雪白柔软的米饭,叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。相对于精白米而言,脱壳后仍保留一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米叫做糙米。 不要小看 ...
2012-10-31 00:32
大米
简介:大米,是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少。糙米 ...
2012-10-11 11:08
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